Ensaladas
pastas y más
Opciones para meriendas o para complementar Finger Foods
Botana Light
Jícama y zanahoria con pepino o mango en el centro y salsa de tamarindo, golos (dulce de tamarindo), chile en polvo y cacahuate japonés
Molde panqué para alrededor de 6-10 px $450
Rosca para alrededor de 15 - 20 px. $600
Sushi
Con surimi preparado estilo tampico, queso crema, aguacate y pepino, incluye salsa soya preparada y chiles toreados
5-6 personas (forma de panqué) $450
Rosca para 8-10 personas $650
Rosca para 12-15 personas $850
Pastelito individual $100℆ (mínimo 12 piezas)
Sandwichón
Pastel tipo club sándwich, va con 3 niveles de pan blanco con 2 rellenos, uno de ensalada de pollo y el otro jamón picadito, todo forrado de queso crema y decorado con aceitunas verdes y negras
Para 14 personas $900
Para 24 personas $1,600
Ensaladas frías y más
Para 8 personas (se puede cotizar para más personas)
Pasta Cesar: Pasta fusilli con lechuga troceada, pechuga de pollo asada, parmesano rallado y tomate cherry, decorada con croutones $960
Fussilli tricolor con surimi, apio y mango, va aderezada $800
Fussilli mediterranea con aceituna, alcachofas, tomate deshidratado y alcaparras $800
Fussilli mediterranea con pollo $960
Capellini thai, en salsa exótica con morrón rojo, cebollín y cuadritos de pollo $960
Ensalada de papa con mezcla secreta y toque de eneldo $600
Ensalada de pollo todo cuadritos con uva verde, jícama y nuez pecana $1,360
Salpicón de res lleva cuadritos de tomate, aguacate, cebolla morada y lluvia de lechuga $1,360
Champiñones & Espinaca baby aderezada al limón con tomate cherry y parmesano rallado $800
Ensalada griega clásica con quinoa blanca $800
Tártara de Betabel betabel en cubos con cacahuate y aguacate con un aderezo delicioso y ligeramente picosito va decorado con baby arugula $800
Ensaladas de mezcla de lechugas orgánicas con vinagreta
$100 x porción, mínimo 6 porciones
De la casa: palmitos, alcachofas, queso de cabra, tomate deshidratado y nuez de la india caramelizada
Cranberries: arándanos, fresas, palmitos, queso de cabra y nuez caramelizada
Barcelona: jamón serrano, higos, queso parmesano en lajas, nuez caramelizada y tomate deshidratado
Mexicana: queso panela, tomate, nuez caramelizada, aguacate y elotito baby
Thai: mandarina, cacahuate tostado, ajonjolí garapiñado, elotitos y queso de cabra con vinagreta de ajonjolí
