Conoce el menú
Paquetes
Precios por persona
8 personas o más
Tortitas
$270 p/p
-
Ensalada de lechuga para elegir
-
Una (1) Guarnición para escoger entre: ensalada de papa o papas galena, carpaccio o tartára de betabel.
-
Dos (2) piezas de tortitas por persona de roast beef y queso.
Mini Paninis
$270 p/p
-
Ensalada de lechuga para elegir
-
Una (1) Guarnición para escoger entre: ensalda de papa o papas galena, carpaccio o tartára de betabel.
-
Dos (2) piezas de Mini Paninis a elegir:
-
Pechuga de pavo horneada, tomate, queso munster y mayo de pesto de tomate deshidratado
-
Jamón de pechuga de pavo, queso suizo, lajas de manzana verde y mayo agridulce
-
Veggie: Calabacita & berenjena asada, queso y mayo de pesto natural
-
Serrano: Salami, jamón serrano, queso y baby arúgula.
-
Trío de Ensaladas
$350 p/p
-
Ensalada de lechuga para elegir
-
Pasta fussilli tricolor con mango y surimi aderezada estilo italiano ó Fussilli mediterránea, con aceituna, alcachofas, tomate deshidratado y alcaparras.
-
Ensalada de pollo con uvas verdes, nueces y jícama.
-
Galletas multigrano.
Filete de cerdo
$420
-
Ensalada de lechuga o verduras a su elección
-
Arroz o pasta a su elección
-
Filete de cerdo en salsa de ciruela con toque de chipotle.
-
Pan rebanado con aceite de olivo y hierbas
Filete Mignon
$600
-
Ensalada o verduras para elegir
-
Arroz o pasta a su elección
-
Pan rebanado con aceite de olivo y hierbas
Opciones de Filete.
- En gravy de res, decorado con espárragos
- Gravy picosito con chile de árbol y hongo cremini.
- Con costra de pistache y gravy natural.
- Gravy de Mantenquilla de Romero
Caña de Filete
$600
-
Ensalada o verduras para elegir
-
Arroz o pasta a su elección
-
Pan rebanado con aceite de olivo y hierbas
Opciones de Caña
- Horneada y rebanada en su jugo, decorada con hongo cremini
- Estilo argentino, horneada y rebanada con toque de chimichurri,
incluye salsa de alcaparra
Salmón
$590
-
Ensalada o verduras para elegir
-
Arroz o pasta a su elección
-
Pan rebanado con aceite de olivo y hierbas
Opciones
- En salsa ligeramente cremosita de limón amarillo
- Glaseado a la mostaza dulce, barnizado en una mezcla
especial de mostaza dijón y antigua con miel de abeja.
Mar y Tierra
$690
-
Ensalada o verduras para elegir
-
Arroz o pasta a su elección
-
Pan rebanado con aceite de olivo y hierbas
Filete Mignon ó Caña de Res a elegir
Camarones salteados al vino blanco (2 por persona) en cama de espinacas
Filete y Salmón
$610
**mínimo 12 personas
-
Ensalada o verduras para elegir
-
Arroz o pasta a su elección
-
Pan rebanado con aceite de olivo y hierbas
Caña de filete de res y medias porciones de Salmón a su elección.
Filete y Pollo
$520
**mínimo 12 personas
-
Ensalada o verduras para elegir
-
Arroz o pasta a su elección
-
Pan rebanado con aceite de olivo y hierbas
Caña de filete de res y medias porciones de Pechuga de Pollo a su elección.
Lasagna
$290
**mínimo 12 personas
-
Ensalada para elegir
-
Lasagna estilo bolognesa con champiñones
-
Pan rebanado con aceite de olivo y hierbas
Pasta mamarosa con pollo
$300
-
Ensalada para elegir
-
Pasta penne rigatti en salsa mamarosa con pechuga de pollo en tiras.
-
Pan rebanado con aceite de olivo y hierbas
Pasta alfredo con camarón
$400
-
Ensalada para elegir
-
Fettuccini alfredo trufado con 5 camarones u15 por persona
-
Pan rebanado con aceite de olivo y hierbas.
Toscano
$450
-
Ensalada caprese con pesto y piñón (opción de cambiar a ensalada barcelona)
-
Carpaccio de betabel
-
Pasta fussilli mediterránea (opción de cambiar a pasta alfredo o mamarosa)
-
2 brochetas de filete de res
Pollo Italiano
$410
-
Ensalada o verduras para elegir
-
Arroz o pasta a su elección
-
Pechuga de pollo al grill con alcachofa, tomate natural y deshidratado
-
Pan rebanado con aceite de olivo y hierbas.
Pollo con Espinacas
$410
-
Ensalada o verduras para elegir
-
Arroz o pasta a su elección
-
Pechuga de pollo rellena de espinacas y queso con salsa cremosita.
-
Pan rebanado con aceite de olivo y hierbas.
Chile en nogada
$410
-
Ensalada de lechuga a su elección
-
Arroz verde al cilantro con elote blanco o arroz salvaje con nueces y almendras
-
Chile poblano relleno de carne de res, con frutos, salsa en nogada y granada.
Puntas de filete
$440
-
Filete de res en tiras con morrón, cebolla y tocino.
-
Pasta penne al chile poblano.
-
Papitas de galeana al chile ancho.
-
Nopales Cambray asados con queso panela y tomate.
-
Salsa casera roja.
Griego
$450
Ensalada griega
Tartára de Betabel
Arroz con fideo
2 brochetas de filete de res
Incluye tzatziki y pan árabe
Torre de sushi
$280
Ensalada lechugas thai
A elegir entre: sashimi de atún fresco ó 2 brochetas de pollo satay
Pastel de sushi individual con tampico, pepino, aguacate y queso crema.
Thai Uno
$440
Ensalada thai
Capellini thai ó Arroz Mixto
Dos (2) Brochetas de pollo satay
Dos (2) Tacos de jícama con camarón panko, col verde y mayo spicy
Thai Dos
$480
Ensalada thai
Capellini thai ó Arroz Mixto
Dos (2) Brochetas de filete de res en salsa teriyaki
Dos (2) Tacos de jícama con camarón panko, col verde y mayo spicy
Complementos
OPCIONES DE ENSALADAS LECHUGAS ORGÁNICAS
De la casa:
Palmitos, alcachofas, queso de cabra, tomate deshidratado y nuez de la india caramelizada con vinagreta balsámico
Cranberries:
Arándanos, fresa, palmitos, queso de cabra y nuez caramelizada con vinagreta de balsámico.
Barcelona:
Jamón serrano, higos, queso parmesano en lajas, nuez caramelizada y tomate deshidratado con vinagreta de balsamico.
Mexicana:
Queso panela, tomate, aguacate, pepitas y elotito baby con aderezo de cilantro.
Thai:
Mandarina, cacahuate tostado, ajonjolí garapiñado, elotitos y queso de cabra con vinagreta de ajonjolí.
OPCIONES DE ENSALADAS SIN LECHUGA
Champiñones salteados al limón con toque de salsa umami, servidos sobre cama de espinaca fresca y terminados con tomate cherry y queso parmesano rallado.
Ensalada Griega fresca combinación de tomate, pepino y chile morrón, acompañada de queso feta y aderezo estilo mediterráneo
PASTAS Y ARROZ
Al Pesto: Spaghetti con salsa hecha a base de albahaca, nuez, piñón, crema y parmesano
Al poblano: Penne con salsa casera de chile poblano tatemado con toque de queso cabra
Alfredo atrufado: Fettuccini clásico cremoso con el toque especial de aceite de trufa
Mamarosa penne: En salsa de tomate italiana casera con crema a las finas hierbas y toque picante
Arroz Almendrado
Arroz al cilantro con elote y piñón
Arroz blanco con morrón y piñón
VERDURAS
Papitas de galeana al chile ancho
Puré de papa casero
Verduras italianas: calabacita, zanahorias, champiñones, morrones, portobello, espárragos y cebolla morada.
Espárragos al grill almendrados
